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“智慧餐飲”新模式讓光盤行動進行到底
為貫徹落實習近平總書記制止餐飲浪費的指示精神，路橋股份全體職工誓將“厲行勤儉節約，反對鋪張浪費”的倡議深入開展。
一、高度重視，迅速落實行動
路橋股份對倡導綠色生活、反對鋪張浪費行動高度重視，發出“拒絕剩宴，光盤行動”的倡議書，要求各權屬單位深刻領會“倡導綠色生活，反對鋪張浪費”行動的重要性，把勤儉節約與改進工作作風結合起來，積極倡導低碳綠色生活方式，重點針對餐桌浪費、一次性餐筷使用等現象做要求，將“厲行節約”工作落到實處。
二、強化宣傳，營造濃厚氛圍
路橋股份第一時間通過QQ媒體渠道、公司網站、OA辦公平臺系統、微信公眾號發出倡議書，并在職工餐廳等顯著位置擺放標語，LED屏幕不斷滾動標語宣傳，在全公司上下樹立和營造了節約光榮、浪費可恥的鮮明輿論導向和濃厚輿論氛圍。
三、積極行動，打造“智慧餐飲”
為更好的貫徹落實光盤行動，路橋股份引進人工智能技術將節約行動進行到底，精確實現了就餐者按需取餐，吃多少取多少，按取餐重量精確到克的精準計量自動計費，積極倡導“剛剛好”。另外，此系統的運用，還能使食堂經營者按需購材，餐廳廚余垃圾減少了40%以上，食材的采購成本降低10%以上。
該系統在切實響應光盤行動的同時，更加注重就餐者的健康管理，為每位員工配備“健康專家”。智慧餐飲系統背后是龐大的菜品營養成分資料庫，結合精準計量技術，可以準確分析用戶每一餐各類營養元素攝入量并推送至個人手機APP，就餐者可根據身體情況進行菜品選擇，有效實現了不僅“吃得精光”還能“吃得健康”雙贏目標。
下一步，路橋股份還將把“倡導綠色生活，反對鋪張浪費”融入到群眾性精神文明創建活動中，努力在全公司形成崇尚節約、處處節約、人人節約的良好社會風氣！
山東高速路橋集團股份有限公司工會
2020年9月16日
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